Plus de la moitié des ménages vénézuéliens souffrent d ‘ insécurité alimentaire

Selon une étude de l’entreprise Consultants 21, 56% des ménages vénézuéliens sont confrontés à un certain degré d’insécurité alimentaire, un chiffre qui affecte à la fois les secteurs populaires et les familles à revenu intermédiaire.

Bien que la disponibilité des denrées alimentaires sur les marchés soit élevée, l’augmentation des prix, la perte de pouvoir d’achat et la difficulté de répondre aux besoins de base limitent la capacité d’achat de milliers de familles.

Contexte et chiffres d’étude

Cet indicateur représente une diminution de 11 points de pourcentage par rapport à mai 2025, où il a atteint 67 %.

L ‘ étude note que le problème touche 60 % des ménages ayant moins de ressources et 47 % des secteurs de la population moyenne et moyenne.

Témoignages de consommateurs à Caracas

“Quand on fait du shopping, on ne peut pas avoir l’argent du tout. Tout est cher. Alors vous devez acheter, vous savez, l’essentiel. Il ne peut pas faire de marché comme avant », a déclaré Omar Silva.

Carlos Mejía a déclaré que la variation constante des prix rend impossible la planification d’achats familiaux : « Tout varie et il y a quelque chose comme ça, quelque chose de stable il n’y a pas, avec tant d’inflation et tant de choses il y a ».

Gustavo González a déclaré que les possibilités de maintenir une alimentation adéquate dépendent de la situation économique de chaque famille : « Certains ont un bon travail, d’autres pas. Alors, certains peuvent bien manger, d’autres peuvent mal manger.”

Gladys Rodríguez a expliqué que les prix élevés la forcent à limiter ses dépenses au panier de base : « Je ne laisse pas mon panier de base. Le reste qui sort du panier de base est un luxe.” Il a ajouté que les aliments comme le poulet et la viande sont une dépense difficile à couvrir pour ceux qui dépendent des salaires de base.

Le marchand Ricardo García a averti que le faible revenu des consommateurs limite leur capacité d’acheter de la nourriture et que l’aide financière officielle n’atteint pas l’ensemble de la population: “Les gens ne gagnent pas pour cela, alors. Et les liens ne les donnent pas à tout le monde.”

Réponse du Gouvernement et plan Venezuela Alimenta

Delcy Rodríguez, président en charge du Venezuela, a annoncé au Forum alimentaire mondial de la FAO le “Plan Venezuela Alimenta” et une nouvelle loi sur l’économie locale, disant: “Notre aspiration est claire, que le Venezuela reviendra à des niveaux compatibles avec zéro faim d’ici 2030.”

Rodríguez a expliqué que “une profonde confrontation politique interne” a provoqué une forte contraction de l’économie, mais que le dialogue national avec les facteurs d’opposition et le dialogue diplomatique avec les États-Unis ont contribué à la stabilité politique nécessaire pour produire et grandir.

Avertissements de la Fondation Bengoa

Marienella Herrera Cuenca, directrice de la Fondation Bengoa pour l’alimentation et la nutrition, a déclaré que beaucoup de Vénézuéliens doivent exercer deux ou trois emplois pour répondre à leurs besoins alimentaires, sacrifiant d’autres dépenses essentielles : « Nous voyons des gens ayant deux, trois emplois, faire des pellicules. Parfois, les gens ont plus ou moins à se nourrir, mais c’est au détriment de sacrifier d’autres secteurs de leur vie.”

L’organisation avertit que l’insécurité alimentaire peut avoir des conséquences à long terme sur la santé, en particulier chez les enfants et les groupes vulnérables : « Votre psychomotricité peut être compromise. Nous parlons peut-être d’un changement de taille, d’une hauteur à l’autre.

Herrera Cuenca a également mis en doute la capacité d’achat des familles face à la hausse des prix, soulignant la nécessité d’un revenu suffisant pour une alimentation adéquate.

Plaintes contre les programmes CLAP

En 2018, le Haut Commissariat des Nations Unies aux droits de l’homme a documenté les plaintes de personnes exclues des Comités locaux d’approvisionnement et de production (CLAP) pour des raisons politiques, signalant des menaces de perdre l’accès aux boîtes alimentaires si elles ne soutenaient pas l’officialisme.

Human Rights Watch a également signalé des pratiques discriminatoires et des mécanismes de pression politique liés à la distribution d’aliments subventionnés et à la licence du pays.

Herrera Cuenca a rappelé que la mise en œuvre des programmes alimentaires au cours des dernières décennies s’est accompagnée d’un contrôle de l’État et, dans certains cas, de la militarisation des subventions.

Perspectives internationales et exigences de la société civile

Les États-Unis restent attentifs à l’évolution politique et économique du Venezuela, développant des accords énergétiques avec Caracas visant à promouvoir la reprise de l’industrie pétrolière et à attirer les investissements.

Les organisations de la société civile demandent une plus grande transparence des statistiques nutritionnelles, une assistance alimentaire non politique et des mesures visant à rétablir la production agroalimentaire.

Les spécialistes soulignent que surmonter l’insécurité alimentaire signifie non seulement assurer la présence de produits sur les marchés, mais aussi veiller à ce que les Vénézuéliens aient des revenus suffisants pour les acquérir et maintenir une alimentation saine.